به گزارش پایگاه خبری تحلیلی «آوای سیدجمال»، نخستین پروانه بهداشتی ساخت «آرد کامل» در شهرستان اسدآباد صادر شد تا تولید رسمی و عرضه قانونی این محصول در تنها واحد تولیدی آرد زیرپوشش مدیریت غذا و داروی دانشکده علوم پزشکی اسدآباد امکان‌پذیر شود.

این مجوز پس از انجام بررسی‌های کارشناسی، احراز الزامات و رعایت ضوابط بهداشتی مربوط به تولید فرآورده‌های آردی صادر شده و زمینه توسعه تولید محصولات سلامت‌محور و افزایش تنوع فرآورده‌های غذایی دارای مجوز در شهرستان را فراهم می‌کند.

آرد کامل به دلیل حفظ بخش بیشتری از دانه گندم، از جمله سبوس و جوانه، از نظر ارزش تغذیه‌ای با آردهای سفید تصفیه‌شده تفاوت دارد و تولید آن می‌تواند در مسیر ترویج الگوی تغذیه سالم مورد توجه قرار گیرد.

صدور این مجوز در کنار حمایت از تولیدکنندگان قانونمند، با هدف ارتقای کیفیت محصولات غذایی و تضمین سلامت مصرف‌کنندگان انجام شده و نظارت‌های بهداشتی بر روند تولید و عرضه مواد خوراکی و آشامیدنی همچنان ادامه خواهد داشت.

انتهای خبر/