به گزارش پایگاه خبری تحلیلی «آوای سیدجمال»، شهرستان اسدآباد با برخورداری از پوشش گیاهی مناسب، مراتع غنی و تنوع گل و گیاه در دامنههای الوند و مناطق ییلاقی، ظرفیت قابل توجهی در حوزه زنبورداری دارد؛ ظرفیتی که علاوه بر تولید عسل، زمینه تولید فرآوردههایی همچون گرده گل، برهموم، ژل رویال و موم را نیز فراهم کرده است.
بر اساس آمار موجود، ۳۰۸ بهرهبردار در واحدهای زنبورداری شهرستان فعالیت دارند و هماکنون ۳۴ هزار کندوی فعال در اسدآباد وجود دارد که سالانه بیش از ۳۴۰ تن عسل تولید میکنند.
بخش قابل توجهی از کندوهای اسدآباد از نوع مدرن است و زنبورداران علاوه بر عسل، از فرآوردههای جانبی نیز کسب درآمد میکنند. توسعه این بخش میتواند علاوه بر افزایش تولید، زمینه ایجاد فرصتهای شغلی جدید و تقویت اقتصاد روستایی را فراهم کند.
عسل اسدآباد در انتظار برند اختصاصی
یکی از مهمترین ظرفیتهای مغفول در زنجیره زنبورداری اسدآباد، توسعه صنایع تبدیلی، بستهبندی و برندسازی است. بخش قابل توجهی از عسل تولیدی شهرستان همچنان به صورت فله و بدون بستهبندی مناسب عرضه میشود و همین مسئله موجب میشود ارزش واقعی محصول در بازار به تولیدکننده بازنگردد.
ایجاد واحدهای بستهبندی، فرآوری و ثبت نشان تجاری میتواند ارزش افزوده بیشتری برای عسل تولیدی ایجاد کرده و زمینه عرضه محصول اسدآباد با برند مشخص در بازارهای استانی و ملی را فراهم کند.
در همین راستا، توسعه سرمایهگذاری در حوزه فرآوری و بستهبندی عسل میتواند حلقههای تکمیلنشده زنجیره تولید را تکمیل کرده و سهم زنبورداران از ارزش نهایی محصول را افزایش دهد.
حمایت از زنبورداران برای توسعه تولید
برگزاری دورههای آموزشی و ترویجی، ارائه خدمات فنی و کارشناسی، نظارت بر سلامت کندوها و مقابله با آفات و بیماریهای زنبور عسل از جمله اقدامات حمایتی جهاد کشاورزی در این بخش است.
همچنین معرفی متقاضیان به تسهیلات حمایتی و اشتغالزایی میتواند به توسعه کمی و کیفی زنبورداری و ورود جوانان به این حوزه کمک کند.
اهمیت زنبورداری در اسدآباد تنها به تولید عسل محدود نمیشود؛ زنبورها با نقشآفرینی در گردهافشانی گیاهان، در افزایش تولید محصولات باغی و زراعی نیز مؤثر هستند. از این رو، تقویت زنجیره زنبورداری میتواند به رونق بخشهای مختلف کشاورزی شهرستان نیز کمک کند.
اکنون ۳۴ هزار کندوی فعال در اسدآباد، سالانه بیش از ۳۴۰ تن عسل تولید میکنند؛ ظرفیتی که در صورت توسعه بستهبندی، فرآوری و برندسازی میتواند سهم بیشتری از بازارهای ملی را به محصول این شهرستان اختصاص دهد.
انتهای خبر/