به گزارش آوای سیدجمال، دکتر حسین عفت‌پناه در گفت و گو ‌با ایسنا اظهار کرد: مدتی است استفاده از کیک‌های تصویری در بین مردم مرسوم شده و مصرف کنندگان از مضرات این کیک ها بی‌اطلاع هستند.

وی با بیان اینکه برخی از قنادی‌ها برای چاپ تصاویر بر روی کیک‌ها از رنگ‌های غیرخوراکی و شیمیایی استفاده می‌کنند، افزود: آثار این مواد غیر خوراکی و شیمیایی  بر روی کیک باقی می‌ماند که این آثار برای مصرف کنندگان مضر است.

عفت پناه تصریح کرد: این نوع کیک‌ها باید قابلیت جدا شدن تصویر از بافت کیک را داشته باشد که به همین منظور توصیه می‌شود از قسمت تزئینی کیک، بعنوان خوراکی استفاده نشده و حتما قبل از مصرف، قسمت تزئینی را از کیک جدا کنید.

انتهای پیام