به گزارش آوای سیدجمال، رئیس اداره دامپزشکی شهرستان در گفت‌وگو با خبرنگار ما، بااشاره به بازدید و بازرسی امروز از واحدهای عرضه فرآورده های خام دامی سطح شهر اسدآباد موارد ذیل را به متصدیان گفت:  قطعه‌بندی و تکه کردن مرغ باید توسط کشتارگاه‌های دارای مجوز و مراکزی که از دامپزشکی پروانه قطعه‌بندی و در غیر اینصورت با هر موردی برخورد قانونی می شود.

وی افزود: تکه کردن مرغ و ماهی به صورت فله در مراکز فروش ممنوع است چرا که ممکن است شخص انجام دهنده خود بیمار باشد و در حین کار تراوشات سرفه و عطسه باعث انتقال بیماری شود.

بصیری تصریح کرد: گوشت قرمز حتما باید جلوی چشم مشتری چرخ شود و متصدیان فرآورده های خام دامی را درقالب پک‌های بهداشتی مورد تائید دامپزشکی خریداری و عرضه نمایند.

وی گفت: هنگام استفاده از فرآورده‌های  دامی محصولات را به‌طور کامل بپزند چون ممکن است در هنگام عرضه آلوده‌ شده باشند.

رییس دامپزشکی ادآور شد: مصرف‌کنندگان تخم‌مرغ را کاملاً آب‌پز استفاده کنند چون ممکن است پوسته آن آلوده به ویروس شده و یا حتی ویروس به داخل آن نفوذ کرده باشد.

انتهای پیام/ن